Nieuws

27 Februari 2010
Bijeenkomst Stamboek met Kempen Lam 25feb2010

Verslag van bijeenkomst Stamboek Kempisch Heideschaap met Initiatiefgroep Kempen Lam, gehouden op 25 februari 2010 om 20.30 u in Dorpshuis Valentijn te Sterksel.

Aanwezig:      Judith van Andel, Jan van den Broek, Hester Colijn, Wies de Haan, Loek Hilgers, Marjon Krol, Kees Kromhout, Chris Muermans, Maarten Pijnenburg en Jetta Wille.

Berichten van verhindering:           Gert van den Bor, Patrick Geukemeijer, Anneke Groenveld, Paul Silkens.

Ter bespreking lagen de stukken van Maarten en Patrick d.d. 18-11-‘09, te weten het gewijzigde concept augustus 2007 van het Slow Food Presidium Het Kempische Heideschaap  productievoorwaarden lamsvlees van het Kempisch Heideschaap, en het reglement van het collectief merk Kempen Lam.

Maarten lichtte toe dat ze in feite een vertaalslag maakten van de vorige bijeenkomst afgelopen 4 november 2009. Daarop verwoordden Jan en Marjon de reactie van Kempen Lam. Vervolgens werden de beide documenten doorgelopen.

Besloten werd o.a. een groep te formeren om het streven naar streekeigen krachtvoer realiseerbaar te maken. Hierin zullen Loek, Kees, Sjraar en Patrick (onder voorbehoud) plaatsnemen. Aan het reglement zal punt 1.9 worden toegevoegd over de samenstelling van het accreditatie orgaan (AO): dit zal moeten bestaan uit minimaal 3 personen waarvan tenminste 1 producent, 1 vertegenwoordiger van het Convivium en 1 vertegenwoordiger van het bestuur van het Stamboek. Alleen door dit accreditatie orgaan mogen ontheffingen worden verleend.

Men werd het eens over een gezamenlijke versie. Marjon beloofde de overeengekomen versie uit te werken en per email rond te sturen. Dank aan Maarten en Patrick en een uitnodiging aan alle leden van het stamboek om lid te worden van het Slow Food Presidium.

Het merk Kempen Lam zal van het ZLTO naar het Stamboek gaan verhuizen.

PR materiaal als folders en posters kunnen door Jan op verzoek al aan leden van het stamboek worden toegestuurd. Op termijn zullen de websites van Kempen Lam en van Kempisch Heideschaap gecombineerd gaan worden. De website van het stamboek zal hiervoor zodanig moeten worden aangepast dat het PR materiaal digitaal beschikbaar komt voor leden, te downloaden van een afgesloten deel van de website.

Het bestuur komt bijeen op dinsdagavond 13 of 20 april a.s. om 20.30 uur op de Vlaamseweg 20 in Sterksel, voor een follow up en om de algemene ledenvergadering voor te bereiden.