Nieuws
06 November 2009 04-11-09: Stamboek en initiatiefgroep Kempen Lam bijeen.
Verslag bijeenkomst Stamboek Kempisch Heideschaap met initiatiefgroep Kempen Lam
gehouden op 4 november 2009 gehouden in Dorpshuis Valentijn te Sterksel.
Aanwezig: Loek Hilgers, Wies de Haan, Sjraar van Beek, Theo Oomen, Hester Colijn, Patrick Geukemeijer, Maarten Pijnenburg, Judith van Andel, Paul Silkens en later ook Frans Sluijter.
Afwezig: Kees Kromhout met bericht van verhindering.
Wies stuurde de leden van initiatiefgroep Kempen lam een verslag van de vorige bijeenkomst (op 02-09-09) met daarin de mededeling dat deze volgende bijeenkomst vandaag hier zou plaatsvinden. Helaas werd dit niet als een uitnodiging opgevat. Daardoor moest de initiatiefgroep Kempen Lam alleen door Loek vertegenwoordigd worden. Er had nog een uitnodiging moeten volgen. Excuus hiervoor.
Door de leden van de studiewerkgroep (Judith, Maarten, Patrick en Kees) was per email al een concept voorstel van Judith van commentaar voorzien en aangepast. Opmerkingen van Patrick en van Maarten werden zeer zinvol gevonden en worden meegenomen in een volgende versie. Nu kregen alle aanwezigen de kans om mee te praten. Aan de orde kwamen o.a.: minimale slachtleeftijd of -gewicht, streekeigen (kracht)voer, binnen / buiten houden, hoe te controleren of producenten zich aan de gestelde voorwaarden houden, waar gaan de lammeren naartoe? (Horeca, AH, Sligro….. ) etc.
Loek lichtte de ‘Slow Food’ gedachte toe: het gaat met name om cultuur historische zaken, traditionele wijze van produceren, ‘good, clean en fair’. Aspecten van duurzaamheid, dierenwelzijn, ras, regio en natuurbeheer spelen daarbij een belangrijke rol.
De statuten van het stamboek en een protocol van de LTO over diervriendelijkheid zijn daarbij heel goed te gebruiken.
Concluderend:
Men is het erover eens dat in de afgelopen maanden belangrijke vorderingen zijn gemaakt. De intentie is aanwezig en het lijkt zeer haalbaar om tot elkaar te komen.
Tijdsplanning:
- Patrick en Maarten schrijven vóór 15 november a.s. een nieuw voorstel productievoorwaarden en mailen dit rond aan alle leden van het stamboek.
- Reacties van leden worden per email gevraagd vóór 1 december a.s.
- Dit leidt tot nieuw voorstel dat in volgende bijeenkomst met de initiatiefgroep Kempen Lam besproken wordt
- Deze bijeenkomst zal plaatsvinden op donderdagavond 17 december a.s. om 20.00
uur in het Dorpshuis Valentijn, Valentijn 3 te Sterksel.
Rondvraag:
Judith beantwoordde enkele vragen over Q-fever.
Sluiting.
|